بذر سبزی شنبلیله اصلاح شده 1 کیلویی

بذر سبزی شنبلیله اصلاح شده گلچین‌بذر، گزینه‌ای باکیفیت و مرغوب برای کشت در مناطق معتدل است. این گیاه که با نام علمی Trigonella foenum-graecum شناخته می‌شود، از خانواده باقلائیان (Fabaceae) بوده و از مواد اولیه اساسی در تهیه خوراک‌های ایرانی نظیر قرمه سبزی و کوفته برنجی به شمار می‌رود. زمان رسیدن گل و میوه این بذر به‌طور میانگین بین 80 تا 90 روز است. شنبلیله یک گیاه علفی و یکساله است که ارتفاع آن معمولاً بین 20 تا 50 سانتیمتر متغیر است. برگ‌های این گیاه به صورت متناوب و از سه برگچه تشکیل شده‌اند. گل‌های شنبلیله به رنگ‌های سفید، زرد و آبی کمرنگ ظاهر می‌شوند که به شکل تکی یا دوتایی روی ساقه‌ها رشد می‌کنند. بذرهای داخلی نیام به رنگ زرد مایل به قهوه‌ای و در دو ردیف حاضر می‌شوند.

بذر سبزی شنبلیله اصلاح شده گلچین‌بذر دارای درصد بالای خلوص و قدرت جوانه‌زنی بسیار خوبی است. برای رشد بهینه، این بذر به نور آفتاب کافی نیاز دارد.

نحوه کاشت بذر شنبلیله

کاشت بذر شنبلیله می‌تواند به دو روش انجام شود:

1. کاشت مستقیم در زمین اصلی: برای این روش، باید بذرها را در عمق 1 تا 2 سانتی‌متری خاک بکارید.
2. کاشت در سینی نشا: در این روش، بذرها را در هر سلول سینی نشا قرار داده و با خاک روی آن‌ها را بپوشانید. پس از جوانه‌زنی، نشاها را به زمین اصلی منتقل کنید. فاصله ردیف‌ها باید 50 سانتیمتر و عمق کاشت 12 سانتی‌متر باشد.

به‌علاوه، خاک محل کاشت باید همواره مرطوب نگه‌داشته شود. بهترین نوع خاک برای کشت شنبلیله، خاک‌های غنی و نیمه سنگین تا نیمه سبک با هوموس کافی و زهکشی مناسب است. قبل از کاشت، افزودن مقداری کود شیمیایی به بستر خاک به دلیل حساسیت گیاه به کمبود مواد مغذی توصیه می‌شود.

زمان مناسب کاشت بذر شنبلیله

بهترین زمان برای کاشت بذر شنبلیله از فروردین تا شهریور است. سرعت رشد این گیاه متوسط بوده و جوانه‌زنی آن معمولاً بین 5 تا 8 روز طول می‌کشد. با ورود به فصل رشد، گلدهی گیاه آغاز شده و در کل، رسیدن گل‌ها حدود 3 ماه به طول می‌انجامد.

کشاورزان و باغداران عزیز می‌توانند بذر سبزی شنبلیله اصلاح شده گلچین‌بذر را در بسته‌بندی 1 کیلویی و با قیمت مناسب از فروشگاه اینترنتی کیمیاکشت تهیه کنند.

بذر شنبلیله اصلاح شده درجه یک

• مناسب برای مصرف خانگی: هر بسته بذر می‌تواند مساحتی بین 1 تا 2 متر مربع را پوشش دهد.
• ویژگی‌های گیاه: شنبلیله با طعمی شیرین و تند در غذاهای ایرانی، هندی و یونانی جایگاه خاصی دارد. برگ‌های این گیاه در تهیه سالاد و غذا به کار می‌روند و بذرها نیز دارای خواص درمانی فراوانی هستند.
• خواص دارویی: شنبلیله به کاهش سطح گلوکز و کلسترول خون کمک کرده و برای کنترل دیابت مفید است.

برای بهره‌مندی از مزایای این گیاه در غذاهای خود، می‌توانید برگ‌ها را برداشت کرده و با کمک نور خورشید خشک نمایید.

کشاورزان و باغداران گرامی می‌توانند بذر سبزی شنبلیله اصلاح شده گلچین‌بذر را در بسته‌بندی 1 کیلویی و با قیمت مناسب ار فروشگاه اینترنتی کیمیاکشت تهیه نمایند.

گیاه شنبلیله با طعمی شیرین و تند در بین غذا های ایرانی، هندی و یونانی جایی متفاوت برای خود دارد.

از برگ گیاه برای آشپزی و سالاد استفاده می شود و بذر گیاه دارای خواص درمانی فراوانی است.

این گیاه با کاهش سطح گلوکز بدن سطح کلسترول خون را کاهش می دهد و برای درمان دیابت و کنترل آن مفید است.

برای اینکه همیشه از این گیاه در غذا های خود استفاده کنید با برداشت برگ ها و خشک کردن آنها به کمک نور خورشید یا وسایل دیگر در تمام فصل ها عطر و بوی این گیاه را داشته باشید و از خواص آن برای سلامتی استفاده کنید.