بذر فلفل تند سبز فرنگي عنبري 100 گرميناموجودمشاهده محصول ←
ماسک فيلتردار کربني مخصوص سمپاشيناموجودمشاهده محصول ←
کود ماهي (MAX FISH) به ماکس 20 ليتري۳٬۴۵۰٬۰۰۰ تومانمشاهده محصول ←
کود سولفات امونيوم کريستالي فجرپارسيان | 25 کيلويي۲٬۲۱۰٬۰۰۰ تومانمشاهده محصول ←
کود تيو سولفات پتاسيم هگمتان شيمي 10 ليتري۸٬۹۰۰٬۰۰۰ تومانمشاهده محصول ←
کود کلات ويکر منگنز آريا شيمي 1کيلويي۱٬۹۰۰٬۰۰۰ تومانمشاهده محصول ←
کود ميکرو گلاي گروگرين بلژيک 1 ليتري۲٬۶۰۰٬۰۰۰ تومانمشاهده محصول ←
کود گوگرد آلي مايع ارگانو بيس گرو استار 1 ليتري۵۶۰٬۰۰۰ تومانمشاهده محصول ←
برای خرید کود مخصوص توت‌فرنگی، اول مشخص کنید بوته‌ها چه نیازی دارن و در چه مرحله‌ای هستن. کودِ مناسبِ بوتهٔ تازه‌کاشته، لزوماً انتخاب خوبی برای بوته‌ای نیست که مرتب ازش میوه می‌چینید. آزمایش خاک، وضعیت رشد و نوع کشت کمک می‌کنن انتخاب دقیق‌تری داشته باشید. [۱]
توی این راهنما، از انتخاب سه‌بیست و سولوپتاس تا کوچکی میوه و روش مصرف کود رو ساده بررسی می‌کنیم. موقع خوندن، مشخصات کشت خودتون رو کنار مقاله بذارید: رقم، سن بوته، خاکی یا بدون خاک بودن بستر و کودهایی که تا حالا دادید.
برای توت‌فرنگی چه کودی بخریم؟
اسم «مخصوص توت‌فرنگی» روی بسته، برای تصمیم‌گرفتن کافی نیست. از فروشنده بپرسید این محصول قراره کدوم نیاز رو پوشش بده و ترکیبش چیه. گزینه‌های موجود رو در دستهٔ کود کشاورزی مقایسه کنید و عکس برچسب محصول رو برای کسی که برنامهٔ تغذیه می‌ده بفرستید.
| گزینه | اطلاعاتی که لازم داریم | سؤال پیش از خرید |
|---|---|---|
| کود سه‌بیست | درصد نیتروژن، فسفات و پتاس | آیا هر سه جزء در برنامهٔ من لازم‌اند؟ |
| سولوپتاس | درصد پتاس و گوگرد، روش مصرف | مقدار این دو جزء در برنامه چقدر است؟ |
| کود دارای ریزمغذی | اسم و درصد هر عنصر | چه نیازی برای مصرفش مشخص شده؟ |
| کود آلی | آنالیز، وضعیت رسیدگی و روش مصرف | گزارش این محصول رو می‌تونم ببینم؟ |
سه عدد NPK، درصد نیتروژن، فسفر به‌صورت P₂O₅ و پتاسیم به‌صورت K₂O رو بیان می‌کنن. در سه‌بیست، این درصدها ۲۰، ۲۰ و ۲۰ هستن؛ مساوی‌بودن اعداد، به معنی مساوی‌بودن نیاز بوته نیست. [۵]
محصولات کود سه‌بیست و کود سولوپتاس رو جدا ببینید. راهنمای سه‌بیست برای چه گیاهانی مناسب است؟ هم کمک می‌کنه موقع انتخاب، فقط به اسم کود تکیه نکنید.
زمان کوددهی رو با مرحلهٔ رشد هماهنگ کنیم
توت‌فرنگی‌هایی که در یک دورهٔ مشخص بار می‌دن، با رقم‌هایی که مدت طولانی‌تری میوه تولید می‌کنن، برنامهٔ یکسانی ندارن. در رقم‌های روزخنثی، رشد بوته و تولید میوه می‌تونن هم‌زمان ادامه داشته باشن؛ نوبت‌های تغذیه باید با این روند و نتیجهٔ آزمایش هماهنگ بشن. [۲]
برای رقم‌های یک‌دوره‌بارده، رسیدگی بعد از برداشت هم در برنامه جا داره. نیتروژن اضافی می‌تونه رشد برگ و ساقهٔ رونده رو زیاد کنه و روی کیفیت میوه اثر نامطلوب بذاره. زمان مصرف رو با نوع رقم و شرایط مزرعه تنظیم کنید. [۱]
برای اینکه موقع مشورت چیزی جا نمونه، سه وضعیت رو جدا بنویسید: «تازه کاشتم»، «گل و میوه دارم» یا «برداشت این دوره تمام شده». اگر در یک مزرعه چند تاریخ کاشت دارید، برای هر قسمت یادداشت جدا داشته باشید. تاریخ تقویمی به‌تنهایی توضیح کافی دربارهٔ وضعیت بوته نیست.
کود برای درشت‌شدن توت‌فرنگی کافی است؟
کوچکی یا بدشکلی میوه فقط از کمبود کود نیست. گرده‌افشانی ضعیف، سرما در زمان گلدهی، بعضی آفات و بیماری‌ها، خشکی خاک و شلوغی بستر هم می‌تونن نقش داشته باشن. اول علت رو بررسی کنید؛ خرید پتاس بیشتر بدون این بررسی، ممکنه مسئله رو حل نکنه. [۳]
گرده‌افشانی مناسب به رشد میوه کمک می‌کنه. وضعیت گل‌ها، فعالیت حشرات گرده‌افشان و هوای زمان گلدهی رو هم در بررسی کوچکی میوه در نظر بگیرید. آسیب گل و مشکل تغذیه، یک تشخیص واحد نیستن. [۳]
از چند بوته در قسمت سالم و ضعیف عکس بگیرید. تاریخ عکس‌ها و محل ردیف رو بنویسید؛ عکس نزدیکِ میوه رو کنار نمای کل بوته بفرستید. توضیح «میوه کوچک شده» بدون مشخص‌کردن زمان و محل، اطلاعات زیادی برای بررسی نمی‌ده.
آب و شوری بستر رو بررسی کنیم
توت‌فرنگی، به‌خصوص بعد از کاشت و وقتی ریشه‌ها کوچک‌اند، به شوری حساسه. کاهش رشد ممکنه قبل از سوختگی واضح لبهٔ برگ دیده بشه. EC نشانه‌ای از مجموع نمک‌های محلوله؛ نوع نمک و کیفیت آب هم اهمیت دارن. [۴]
اگر آب یا بستر شور شده، فقط به عدد روی دستگاه اکتفا نکنید؛ گزارش آب و خاک و نوع نمک‌ها باید کنار هم تفسیر بشن. برای شروع، راهنمای آزمایش آب کشاورزی رو ببینید. [۴]
کارکرد قطره‌چکانِ اول و آخر ردیف رو بررسی و تفاوت‌های دیده‌شده رو ثبت کنید. بنویسید بخش ضعیف همیشه یک جای مشخصه یا بعد از یک نوبت رسیدگی تغییر کرده. با این یادداشت، می‌شه هنگام بازدید دربارهٔ همان قسمت مزرعه صحبت کرد.
کودآبیاری یا محلول‌پاشی؟
در کودآبیاری، کود مناسبِ حل‌شدن با آب به محدودهٔ ریشه می‌رسه. نوع محصول، مقدار هر نوبت و مرحلهٔ رشد باید مشخص باشه. هر کود دانه‌ای برای مخزن و سیستم قطره‌ای مناسب نیست. مقدار کل فصل رو هم با مقدار یک نوبت اشتباه نگیرید. [۷]
محلول‌پاشی می‌تونه برای نیاز مشخصی به‌عنوان مکمل بررسی بشه، اما جای سلامت خاک و تغذیه از ریشه رو نمی‌گیره. برنامهٔ همیشگیِ محلول‌پاشی، بدون مشخص‌شدن نیاز، دلیل کافی برای مصرف نیست. [۱]
آزمایش برگ، وضعیت غذایی خود گیاه رو نشان می‌ده. نوع برگ و زمان نمونه‌برداری برای محصول‌ها فرق می‌کنه؛ قبل از چیدن نمونه، با آزمایشگاه هماهنگ کنید. توضیح بیشتر در راهنمای آزمایش برگ آمده. [۸]
کود آلی و کشت گلخانه‌ای چه فرقی دارن؟
کود آلی هم می‌تونه نمک و مواد غذایی وارد بستر کنه. «آلی» بودن به‌تنهایی مجوز مصرف زیاد نیست. آنالیز، مقدار مصرف و وضعیت خاک مهم‌اند؛ همهٔ نیتروژن کمپوست هم بلافاصله در اختیار بوته قرار نمی‌گیره. [۶]
در گلخانهٔ خاکی، نمک‌ها ممکنه با مصرف زیاد کود و شرایط آب در خاک جمع بشن؛ طول برداشت هم با کشت فضای باز فرق داره. برنامهٔ مزرعه رو بدون بررسی برای گلخانه تکرار نکنید. [۹]
اگر بستر شما کوکوپیت، پرلیت یا سامانهٔ دیگری است، همین موضوع رو از ابتدا به کارشناس بگید. در یادداشت برنامه، نام بستر و گزارش آب رو کنار هم بذارید و بخواهید همهٔ اجزای محلول غذایی و روش کنترلش روشن نوشته بشه؛ عنوان NPK روی یک بسته، شرح یک برنامهٔ کامل نیست.
قبل از خرید این سؤال‌ها رو بپرسیم
- این کود برای چه نیاز مشخصی پیشنهاد شده؟
- روش مصرف روی برچسب با سیستم من هماهنگه؟
- عدد پیشنهادی مربوط به وزن محصوله یا مقدار عنصر؟
- مقدار، برای یک نوبته یا کل فصل؟
- کودهای قبلی در حساب برنامه دیده شده‌اند؟
- اگر شرایط آب یا مرحلهٔ رشد عوض شد، چه زمانی برنامه رو دوباره بررسی کنیم؟
گزارش خاک رو همراه همین سؤال‌ها ببرید. راهنمای آزمایش خاک زراعی و توضیح خدمات آزمایش خاک برای آماده‌کردن اطلاعات و هماهنگی نمونه‌برداری در دسترس‌اند.
برنامهٔ ساده برای ثبت کوددهی
یک جدول در دفتر یا گوشی بسازید. هر نوبت را با «تاریخ، قسمت مزرعه، اسم محصول، مقدار، روش مصرف و نام فرد انجام‌دهنده» ثبت کنید. اگر چند نفر به کشت رسیدگی می‌کنن، همه از همان دفتر استفاده کنن تا یک کار دوباره انجام نشه.
برای بررسی نتیجه، از یک ردیف مشخص عکس‌های تاریخ‌دار بگیرید و مقدار برداشت همون قسمت رو یادداشت کنید. اتفاق‌های دیگر، مثل تغییر آب یا مشاهدهٔ آسیب گل، رو هم بنویسید. با این کار، موقع تصمیم بعدی فقط به حافظه و یک عکس بدون تاریخ وابسته نیستید.
سؤال‌های رایج دربارهٔ کود توت‌فرنگی
هر چند روز یک‌بار کود بدیم؟
از کسی که برنامه می‌ده بخواهید فاصلهٔ نوبت‌ها و مقدار هر نوبت رو جدا بنویسه. دستور مربوط به یک سیستم کشت رو بدون مشخصات مزرعهٔ خودتون تکرار نکنید.
پتاس بالا میوه رو حتماً درشت می‌کنه؟
درشتی میوه به چند عامل، از جمله گرده‌افشانی و وضعیت آب و تغذیه وابسته است. کوچک‌بودن میوه به‌تنهایی نشان نمی‌ده که باید پتاس بیشتری مصرف کنید. [۳]
همیشه آهن، روی و بور هم بخریم؟
در برنامهٔ رقم‌های روزخنثی هم مصرف همیشگی ریزمغذی‌ها توصیه نمی‌شه؛ نیاز باید با آزمایش و بررسی کشت مشخص بشه. [۲]
بدون آزمایش از کجا شروع کنیم؟
مشخصات کشت، عکس‌های تاریخ‌دار و سابقهٔ کوددهی رو جمع کنید. بعد دربارهٔ نوع نمونه و زمان ارسال با آزمایشگاه هماهنگ کنید؛ این اطلاعات شروع مناسبی برای گرفتن برنامهٔ مربوط به کشت خودتونه.
منابع برای بررسی بیشتر
از این منابع برای اصول انتخاب کود استفاده شده؛ مقدارها و تقویم‌های کشت خارجی، نسخهٔ آماده برای مزرعهٔ ایران نیستن.
- دانشگاه مینه‌سوتا: مدیریت تغذیهٔ توت‌فرنگی
- دانشگاه مینه‌سوتا: توت‌فرنگی روزخنثی
- دانشگاه مینه‌سوتا: علت‌های کوچکی و بدشکلی توت‌فرنگی
- دانشگاه کالیفرنیا: شوری و آسیب توت‌فرنگی
- دانشگاه مینه‌سوتا: برچسب کود و تفسیر آزمایش خاک
- دانشگاه اورگن: تفسیر آنالیز کمپوست
- دانشگاه فلوریدا: اصول کودآبیاری برای کشت‌های کوچک
- دانشگاه مینه‌سوتا: آزمایش برگ میوه و سبزی
- دانشگاه مینه‌سوتا: خاک و تغذیه در تونل‌های کشت
