گیاهان آپارتمانی مناسب زمستان؛ ۶ گزینه و روش مراقبت

برای خانه در زمستان چه گیاهی مناسب است؟ شش گزینه را با جدول نور و آبیاری مقایسه کنید و نکات دوری از سرما، نگهداری و کوددهی را بخوانید.

۱۱ دقیقه مطالعهارش محمدلو
گیاهان آپارتمانی مناسب زمستان؛ ۶ گزینه و روش مراقبت

چه گیاهی برای خانه در زمستان مناسب است؟ سانسوریا، زامیفولیا و پتوس برای بسیاری از خانه‌ها گزینه‌های قابل‌بررسی‌اند؛ بنفشه آفریقایی به نور کافی برای گلدهی نیاز دارد، پیچک انگلیسی محیط نسبتاً خنک‌تر را می‌پسندد و کاکتوس‌های بیابانی جای پرنور می‌خواهند. این فهرست برای داخل خانه است، نه بالکن سرد و یخبندان. تحمل نور کم به معنی مقاومت در برابر سرما نیست.

برای انتخاب گیاه آپارتمانی مناسب زمستان، اول جای گلدان را بررسی کنید: در طول روز چقدر روشن است؟ شب کنار پنجره سرد می‌شود؟ بخاری یا شوفاژ چقدر به آن نزدیک است؟ این راهنما از مجموعه آموزش‌های گل و گیاهان زینتی به مقایسه شش گزینه کمک می‌کند. منظور از گزینه ششم، یک گروه از گیاهان آفتاب‌دوست است؛ نیاز همه کاکتوس‌ها و ساکولنت‌ها یکسان نیست.

کدام گیاه با شرایط خانه شما سازگارتر است؟

«گیاه مناسب زمستان» لزوماً گیاهی نیست که هوای سرد را دوست داشته باشد. بسیاری از گیاهان آپارتمانی در اتاقی با دمای مناسب نگهداری می‌شوند، اما کنار شیشه سرد یا جریان هوای بخاری آسیب می‌بینند. دمای محل گلدان، به‌خصوص شب‌ها، از عددی که در مرکز اتاق احساس می‌کنید مهم‌تر است.[۱]

جدول زیر برای مقایسه اولیه است، نه برنامه آبیاری یا تضمین زنده‌ماندن گیاه. «نور کم» هم به معنی اتاق کاملاً تاریک نیست. برای نمونه‌های بیشتر می‌توانید راهنمای گیاهان قابل‌نگهداری در نور کمتر را بخوانید؛ نیاز هر گیاه به روشنایی همچنان باید تأمین شود.

مقایسه شش گزینه برای داخل خانه در فصل سرد
گیاه یا گروهمحل قابل‌بررسینکته آبیاریاشتباه مهم
سانسوریامحل روشن؛ نور کمتر را هم تحمل می‌کندفرصت خشک‌شدن بستر بین دو نوبتخیس نگه‌داشتن گلدان، به‌خصوص در جای خنک
زامیفولیانور غیرمستقیم؛ مناسب‌تر برای مراقبت کم‌دفعاتبررسی خشکی بستر، نه فقط سطح آنآب‌دادن مکرر برای جبران رشد آهسته
پیچک انگلیسیمحل روشن و نسبتاً خنک با گردش هواپس از خشک‌شدن لایه رویی بسترقرارگیری نزدیک گرمای مستقیم
بنفشه آفریقایینور کافی و غیرمستقیم، دمای اتاقرطوبت ملایم، بدون ماندن در آبخشکی شدید یا انتظار گلدهی در نور ناکافی
پتوسمحل روشن با نور غیرمستقیماجازه خشک‌شدن بستر بین نوبت‌هاتاریکی طولانی یا ماندن آب در زیرگلدانی
کاکتوس بیابانی و ساکولنت آفتاب‌دوستپنجره پرنور، با توجه به گونهخشک‌شدن بستر؛ نیاز کمتر در رشد کندتعمیم این دستور به کاکتوس کریسمس

۱. سانسوریا؛ کم‌آب‌خواه، نه ضدسرما

سانسوریای شمشیری با نام علمی Dracaena trifasciata، که قبلاً Sansevieria trifasciata نامیده می‌شد، برگ‌های ضخیم و ایستاده دارد. نور کمتر را تحمل می‌کند و برای کسی که مرتب به گلدان‌ها آب نمی‌دهد گزینه قابل‌بررسی است. این تحمل، مجوز گذاشتن گلدان در تاریکی یا مقابل باد سرد نیست.[۲]

بین دو آبیاری فرصت بدهید بستر خشک شود و آب اضافی خارج شود. فاصله ثابت «هر چهار تا شش هفته» برای همه گلدان‌ها درست نیست؛ اندازه گلدان و سرعت خشک‌شدن بستر فرق می‌کند. برای تصمیم جداگانه درباره تغذیه، راهنمای مصرف سه‌بیست برای سانسوریا را ببینید؛ شروع زمستان به‌خودی‌خود دلیل کوددهی نیست.

برگ‌های شمشیری سانسوریا با حاشیه زرد کنار پنجره
کم‌توقع‌بودن سانسوریا به معنی تحمل یخبندان یا بی‌نیازی از بررسی رطوبت خاک نیست.

۲. زامیفولیا؛ رشد آهسته و حساس به خیسی مداوم

زامیفولیا یا زاموفیلیا، با نام علمی Zamioculcas zamiifolia، در بخش‌های ضخیم گیاه آب ذخیره می‌کند. نور روشن و غیرمستقیم برای آن مناسب است، هرچند نور کمتر را نیز تحمل می‌کند. کندبودن رشدش طبیعی است و نباید برای دیدن برگ تازه، آب یا کود را بی‌دلیل بیشتر کرد.[۳]

پیش از آبیاری، خشکی بستر را بررسی کنید؛ خشک‌بودن سطح گلدان بزرگ الزاماً به معنی خشک‌بودن عمق آن نیست. گلدان را از سرمای پنجره و آب جمع‌شده در پوشش تزئینی دور نگه دارید. برای جزئیات تغذیه کم‌دفعات، راهنمای انتخاب کود و زمان مصرف برای زامیفولیا به تصمیم‌گیری کمک می‌کند.

زامیفولیا با برگچه‌های سبز براق در گلدان داخل خانه
برگ‌های براق به‌تنهایی نیاز گیاه به آب یا کود را نشان نمی‌دهند؛ وضعیت بستر و رشد را هم بررسی کنید.

۳. پیچک انگلیسی؛ مناسب جای روشن و نسبتاً خنک

پیچک انگلیسی با نام علمی Hedera helix را می‌توان به‌شکل آویز یا روی تکیه‌گاه نگهداری کرد. نور روشن و غیرمستقیم به حفظ ظاهر ارقام ابلق کمک می‌کند. راهنمای کلمسون دمای روز حدود ۱۰ تا ۲۱ درجه سانتی‌گراد را برای نگهداری داخل خانه مطرح می‌کند؛ این بازه، توصیه‌ای برای بیرون‌گذاشتن ناگهانی گلدان در سرما نیست.[۴]

وقتی حدود یک سانتی‌متر از روی بستر خشک شد، وضعیت آبیاری را بررسی کنید و اجازه دهید آب اضافی خارج شود. گردش هوا و فاصله از گرمای مستقیم مهم‌اند. ابلق‌بودن برگ، دلیل مقاوم‌تر بودن گیاه به سرما نیست؛ همچنین نگهداری گلدانی داخل خانه را نباید با تحمل زمستانِ گیاه مستقر در فضای باز یکی دانست.

۴. بنفشه آفریقایی؛ برای گلدهی به نور کافی نیاز دارد

اگر گیاه گل‌دار می‌خواهید، بنفشه آفریقایی گزینه‌ای قابل‌بررسی است؛ اما گل‌دادن آن در زمستان به نور و شرایط مناسب وابسته است، نه فقط نام فصل. بستر باید رطوبت ملایم داشته باشد، نه غرقاب باشد و نه برای مدت طولانی کاملاً خشک بماند. پنجره روشن بدون آفتاب تند و دور از باد سرد مناسب‌تر است.[۵]

آبیاری فقط از پایین اجباری نیست. می‌توانید با آب هم‌دمای اتاق از کنار بوته روی بستر آب بدهید و برگ‌ها و مرکز گیاه را خیس نکنید. در روش آبیاری از پایین نیز پس از مرطوب‌شدن بستر، گلدان را خارج کنید تا آب اضافی تخلیه شود. نگه‌داشتن دائمی گلدان معمولی در ظرف آب، با سیستم فتیله‌ایِ طراحی‌شده فرق دارد.

گل‌های بنفش بنفشه آفریقایی در کنار برگ‌های سبز آن
نمونه ظاهر گل بنفشه آفریقایی؛ این عکس تضمینی برای گلدهی در هر خانه یا هر شرایط نوری نیست.

۵. پتوس؛ انتخابی آویز برای نور غیرمستقیم

پتوس با نام علمی Epipremnum aureum نور کمتر را تحمل می‌کند، ولی محل روشن با نور غیرمستقیم مناسب‌تر است. در نور ضعیف ممکن است ظاهر ابلق برگ‌ها کمتر شود. اجازه دهید بستر بین آبیاری‌ها خشک شود و آب زیرگلدانی باقی نماند؛ زردی یا سیاه‌شدن حاشیه برگ می‌تواند با آبیاری بیش از حد هم مرتبط باشد.[۶]

اگر در زمستان رشد پتوس کند شده، اول نور، رطوبت بستر و دمای محل را بررسی کنید. کود بیشتر جای نور کافی را نمی‌گیرد. شرایط مناسب تغذیه و احتیاط‌های آن در راهنمای کود مناسب پتوس جداگانه توضیح داده شده است.

مجموعه برگ‌های سبز و زرد پتوس ابلق
سازگاری پتوس به معنی رشد سریع در زمستانِ کم‌نور نیست؛ سرعت رشد به شرایط نگهداری وابسته است.

۶. کاکتوس‌های بیابانی و ساکولنت‌های آفتاب‌دوست

این گروه برای خانه‌ای با جای پرنور قابل‌بررسی است، نه گوشه تاریک اتاق. ساکولنت به گیاهانی با بافت ذخیره‌کننده آب گفته می‌شود و نام یک گونه یا خانواده واحد نیست. در بسیاری از انواع آفتاب‌دوست، بستر باید بین آبیاری‌ها خشک شود و با کندشدن رشد، نیاز آبی کمتر می‌شود. گلدانِ دارای سوراخ خروج آب و بستر متناسب اهمیت دارند.[۷]

همه کاکتوس‌ها در زمستان یک برنامه ندارند. کاکتوس کریسمس از گروه کاکتوس‌های جنگلی است و نیازش به نور فیلترشده و رطوبت با کاکتوس بیابانی فرق دارد؛ حتی ممکن است در فصل سرد گل بدهد. بنابراین دستور «ماهی یک بار آب» یا «نگهداری همه انواع در دمای ۱۰ درجه» را به کل این گروه تعمیم ندهید.[۸]

چک‌لیست نگهداری گیاهان آپارتمانی در زمستان

به‌جای تعیین یک روز ثابت برای آب‌دادن به همه گلدان‌ها، یک زمان مشخص برای بررسی آن‌ها بگذارید. ممکن است امروز بستر بنفشه به آب نیاز داشته باشد ولی گلدان زامیفولیا هنوز مرطوب باشد. راهنمای آبیاری دانشگاه مریلند هم نیاز گیاه، نوع بستر، رطوبت و دما را مهم‌تر از تقویم ثابت می‌داند.[۹]

  1. رطوبت بستر را بسنجید: لمس بخش رویی بستر و مقایسه وزن گلدان، در کنار شناخت گیاه، به تصمیم کمک می‌کند. معیار بنفشه آفریقایی را با سانسوریا یکی نگیرید.
  2. خروج آب را کنترل کنید: بعد از آبیاری آب زیرگلدانی و گلدان تزئینی را خالی کنید. سوراخ خروج آب، خیسی دائمی بستر را بی‌خطر نمی‌کند.
  3. نور را در محل واقعی گلدان ببینید: وجود پنجره در اتاق کافی نیست؛ فاصله، پرده و ساختمان روبه‌رو هم اثر دارند. در کمبود نور، روشنایی کمکی متناسب با گیاه را بررسی کنید.
  4. از جریان مستقیم گرم و سرد دور کنید: برگ به شیشه سرد نچسبد و گلدان در مسیر باد بخاری، دریچه گرمایشی یا درِ باز نباشد.
  5. هوای خشک را با آب بیشتر در خاک جبران نکنید: رطوبت هوا و رطوبت بستر دو موضوع جدا هستند. برای گیاه رطوبت‌دوست، دستگاه رطوبت‌ساز می‌تواند کمک کند؛ غبارپاشی جای رطوبت پایدار را نمی‌گیرد و برای برگ‌های کرک‌دار بنفشه مناسب نیست.
  6. برگ‌ها را بازبینی کنید: پشت برگ و محل اتصال آن را از نظر آفت بررسی کنید و گیاه تازه‌وارد را ابتدا جدا از بقیه نگه دارید. گردوغبار برگ‌های صاف را با ملایمت پاک کنید؛ برگ کرک‌دار روش پاک‌کردن متفاوتی می‌خواهد.

بررسی آفت و تأمین نور کمکی، در راهنمای زمستانی دانشگاه مینه‌سوتا هم تأکید شده‌اند. اگر برگ‌ها تغییر کرده‌اند، از ظاهر آن‌ها به‌تنهایی نسخه کود یا سم نسازید؛ شرایط نگهداری و وجود آفت را جداگانه بررسی کنید.[۱۰]

آیا گیاهان آپارتمانی در زمستان کود می‌خواهند؟

وقتی نور و رشد کم شده، ادامه کوددهی با برنامه تابستان معمولاً لازم نیست و می‌تواند به تجمع نمک در بستر منجر شود. کود، درمان تاریکی یا خیسی ریشه نیست. در مقابل، گیاهی که در نور کافی رشد فعال دارد باید بر اساس نیاز همان گونه، سابقه کوددهی و دستور محصول بررسی شود؛ اسم فصل به‌تنهایی معیار کافی نیست.[۱۱]

اگر واقعاً تغذیه لازم است، یک کود دارای دستور مصرف گیاهان آپارتمانی انتخاب کنید. محصولات دسته کود سه‌بیست یا ۲۰-۲۰-۲۰ از گزینه‌های تغذیه متعادل‌اند، نه توصیه ثابت برای تمام شش گروه این مقاله. مقدار و فاصله مصرف را از برچسب همان محصول و نیاز گیاه بگیرید؛ برای گیاه بی‌حال یا گلدانِ هنوز خیس، خودسرانه غلظت را بیشتر نکنید.

پرسش‌های متداول

برای خانه کم‌نور در زمستان چه گیاهی انتخاب کنیم؟

سانسوریا، زامیفولیا و پتوس نور کمتر را تحمل می‌کنند، اما برای تاریکی دائمی مناسب نیستند. پیش از خرید، روشنایی محل گلدان و امکان استفاده از نور کمکی را بسنجید.

آیا این گیاهان را می‌توان در بالکن سرد نگه داشت؟

این راهنما برای داخل خانه نوشته شده است. برای بالکن یا حیاط باید گونه، حداقل دمای واقعی، باد و خطر یخبندان جداگانه بررسی شوند؛ عنوان «مناسب زمستان» مجوز انتقال به فضای سرد نیست.

در زمستان چند روز یک بار به گلدان‌ها آب بدهیم؟

عدد مشترکی وجود ندارد. رطوبت بستر، وزن گلدان، اندازه آن و نیاز گونه را بررسی کنید. فاصله آبیاری یک زامیفولیا را نمی‌توان برای بنفشه آفریقایی هم اجرا کرد.

کدام گزینه در زمستان می‌تواند گل بدهد؟

بنفشه آفریقایی در شرایط مناسب می‌تواند در طول سال گل بدهد. کاکتوس کریسمس هم با شرایط ویژه نور و دما گل می‌دهد، اما برنامه‌اش با کاکتوس بیابانی فرق دارد. هیچ‌کدام در هر محیطی گلدهی تضمینی ندارند.

آیا زردشدن برگ در زمستان یعنی کود کم است؟

نه؛ فقط از زردی نمی‌توان علت را تشخیص داد. ابتدا رطوبت بستر، خروج آب، نور و سرمای محل را بررسی کنید و سپس درباره تغذیه تصمیم بگیرید.

این گیاهان برای کودک یا حیوان خانگی بی‌خطرند؟

کم‌توقع‌بودن به معنی خوراکی یا بی‌خطر بودن نیست. سانسوریا، زامیفولیا و پتوس نباید جویده شوند. برای هر گیاه، ایمنی همان گونه را بررسی کنید و گلدان را دور از دسترس کودک و حیوان خانگی قرار دهید.

منابع و راهنماهای تکمیلی

  1. دانشگاه مریلند: دما و رطوبت مناسب گیاهان داخل خانه
  2. دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی: سانسوریا
  3. دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی: زامیفولیا
  4. دانشگاه کلمسون: نگهداری پیچک انگلیسی داخل خانه
  5. دانشگاه مینه‌سوتا: بنفشه آفریقایی و روش‌های آبیاری
  6. دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی: پتوس
  7. دانشگاه مینه‌سوتا: کاکتوس‌ها و ساکولنت‌ها
  8. دانشگاه مینه‌سوتا: نیازهای متفاوت کاکتوس‌های مناسبتی
  9. دانشگاه مریلند: تعیین زمان و روش آبیاری گلدان
  10. دانشگاه مینه‌سوتا: نکات مراقبت زمستانی گیاهان آپارتمانی
  11. دانشگاه مریلند: تغذیه گیاهان داخل خانه