بذر سبزی اسفناج اصلاح شده 20 گرمی

اسفناج یک گیاه روز بلند می باشد کاشت آن باید در بهار و یا پائیز یعنی در روزهای کوتاه انجام گیرد. بنابراین بذر اسفناج را در مناطقی که دارای زمستان های ملایم می باشند مانند نقاط جنوبی ایران به تدریج از اواسط پائیز تا اوایل اسفند می کارند. اسفناج بهاره را می توان در اواخر زمستان مثلاً در اسفندماه به مجرد مساعد شدن هوا کاشت.

در مورد اسفناج پاییزه یعنی محصولی که باید در پائیز برداشت شود، نباید زودتر از اواسط مرداد و دیرتر از اواسط شهریور کاشت، زیرا در صورت اول امکان به گل رفتن در طول روز بلند زیاد است و در صورت دوم ممکن است به موقع قابل برداشت نشود..

نحوه کاشت بذر اسفناج :

• بذر اسفناج را معمولا 6 هفته قبل از شروع سرمای شدید و یخبندان کشت می‌ کنند.

• دمای خاک باید بالای 5 درجه سانتی‌ گراد باشد، اما دمای ایده آل برای کاشت اسفناج 10 تا 23 درجه سانتی‌ گراد است. توجه شود زمانی که دمای خاک بیش از 30 درجه سانتی‌ گراد باشد، بذرهای اسفناج به هیچ عنوان جوانه نخواهند زد. معمولا اسفناج را اوایل پاییز کشت می‌ کنند و اواخر پاییز یا اوایل زمستان برداشت اسفناج انجام می‌ شود.

• اگر در منطقه شما زمستان‌ ها سرد است و تمایل به کاشت اسفناج دارید، استفاده از مالچ پیشنهاد می‌ شود.

• حداقل عمق لازم برای کاشت باید 1 سانتی متر باشد. مناسب ترین خاک عبارت است از یک قسمت ماسه بادی ، یه قسمت کود حیوانی پوسیده و یک قسمت خاک باغچه میباشد.

آبیاری: برای این که جوانه های بذر اسفناج سبز شوند، باید رطوبت خاک بالا باشد. در این هنگام میزان آبیاری را زیاد کنید.

خاک: با توجه به این که اسفناج ریشه های عمیقی را تولید می کند، بنابراین خاک های کم عمق برای کاشت این گیاه اصلا مناسب نیست. بهترین خاک برای پرورش اسفناج، خاک های عمیق لومی می باشد.

دما: اسفناج یک سبزی فصل خنک است. هر چند که به آب و هوا حساسیت زیادی نشان نمی دهد. معمولا در مناطق گرمسیری در فصل پاییز و در مناطق سردسیری در فصل بهار کاشته می شود.

نور: اسفناج برای رشد به نور بسیار زیادی احتیاج دارد.