جدول برنامه غذایی آلبالو

برنامه غذایی آلبالو

آلبالو یکی از محبوب‌ترین میوه‌های مناطق معتدله در دنیا محسوب می‌شود. آلبالو دارای گونه‌های متعددی است و در تمام مناطق ایران کشت می‌شود. از آلبالو علاوه بر مصرف به عنوان میوه خام، مربا و کمپوت تهیه می‌شود. برگ آن به صورت دم کرده برای درمان بیماری کلیه و کبد مورد استفاده قرار می‌گیرد. ریشه‌های درختان آلبالو در سال‌های اول کم و کوچک هستند؛ در نتیجه به مواد غذایی و عناصر غذایی کمی نیاز دارند. در سال‌های اولیه رشد، نهال‌ها نباید با تنش خشکی یا غرقابی مواجه شوند؛ همچنین باید از مصرف زیاد ازت در تابستان جلوگیری شود. در یک باغداری موفق اصول مدیریت باغ، آبیاری و تغذیه درختان از اهمیت زیادی برخوردار است.
اولین و مهم‌ترین کار در مدیریت باغ‌های آلبالو انتخاب یک برنامه کودی و غذایی مناسب است. هدف از انتخاب برنامه غذایی رسیدن به بالاترین تناژ در واحد سطح و تولید محصول باکیفیت است. کیمیاکشت در این مقاله شما را با مهم‌ترین مراحل کوددهی و سمپاشی درخت آلبالو آشنا می‌نماید.

کوددهی زمستانه

تغذیه درخت آلبالو در فصل پاییز و زمستان و قبل از بیدار شدن درخت شامل چالکود زمستانه از اواخر پاییز تا اواسط زمستان(آذر، دی، بهمن و اسفند) و نیز آماده‌سازی درخت در اسفندماه برای شروع فصل رشد جدید می‌باشد.

چالکود زمستانه

از میان مراقبت هایی که در فصل خواب درختان انجام می شود بدون شک مهمترین مراقبت، استفاده از کودهای مناسب جهت افزایش راندمان گیاه در فصل آتی خواهد بود. در برنامه تغذیه آلبالو چالکود راهکاری مناسب جهت جبران کمبود عناصر غذایی درختان است. چالکود مزایای زیادی داشته و موجب می شود که گیاه رشد بهتری پیدا کند و کیفیت میوه ها بهبود یابد. بهترنی کار این است ابتدا از بستر مورد نظر باغ آزمایش خاک تصورت بگیرد. سپس با توجه به نتیجه آزمایش می‌توان با استفاده از انواع کودهای گوگردی، معدنی و حیوانی پوسیده و عناصر ماکرو و میکرو، آن را به صورت چالکود اصلاح نمود.
توصیه می‌شود در هفته اول اسفند ماه جهت کنترل آفات زمستان‌گذران سمپاشی اتیون به همراه روغن ولک انجام شود.

تورم جوانه‌ها

در برنامه کودی آلبالو قبل از گلدهی و زمانی‌که حداقل 50 درصد جوانه‌ها ظاهر شدند، باید از کودهای فروت‌ست استفاده کرد. کود فروت‌ست ترکیبی از عناصر روی، بر و نیتروژن است و باعث تأمین انرژی جوانه‌ها در ابتدای فصل رویش می‌شود. استفاده از این کود موجب حفظ و نگهداری گل و میوه می‌گردد. همچنین در نیمه دوم اسفند برای رشد و توسعه سیستم ریشه‌ای گیاه و جذب بهتر عناصر غذایی لازم است در اولین آبیاری از کودهای هیومیک‌اسید استفاده شود. مصرف کلات آهن برای تأمین عنصر آهن موردنیاز به شکل آبکود در این زمان نیز پیشنهاد می‌شود.

تشکیل میوه

همزمان با ظهور میوه و ریز شکوفه‌ها، بهترین زمان برای مبارزه با کرم‌زدگی میوه است. بهتر است در این زمان اولین مرحله سمپاشی فن‌والریت انجام شود.

عدسی شدن

در مرحله تشکیل میوه باید از کودهای تقویتی کامل مانند کود ان پی کای سه بیست و تقویت کننده‌های ریشه به منظور افزایش جذب استفاده کنید؛ همچنین برای رنگ‌آوری و افزایش کیفیت و طعم میوه استفاده از کودهای ریزمغذی و تقویتی آهن پیشنهاد می‌شود.
در این زمان همچنین باید مرحله دوم مبارزه با کرم با فاصله 20 روز از سمپاشی اول از طریق محلول‌پاشی دیازینون برای جلوگیری از کرمی شدن میوه‌ها انجام شود

نخودی شدن میوه

در این مرحله به منظور افزایش سایز میوه باید از کودهای پتاسیمی استفاده شود. پتاسیم در این بازه باعث تسهیل انتقال قند در گیاه و تحریک و بهبود رشد میوه خواهد شد. محلول‌پاشی فسفر کلاته در رنگ‌گیری بهتر و محلولپاشی کلسیم در افزایش خاصیت انبارداری میوه‌ها تأثیر بسزایی دارند و توصیه می‌شود حتما این کودها در برنامه غذایی گنجانده شود.
در این مرحله در صورت ظهور کنه، سمپاشی آبامکتین توصیه می‌گردد.

پس از برداشت محصول

در برنامه کودی آلبالو ، پس از برداشت نیز باید از کودهای حاوی عناصر روی و بر مانند فروت‌ست استفاده کرد. در کل فروت‌ست (Fruit set) یک روش کوددهی است که مواد مغذی گیاه در زمان تشکیل میوه و یا بعد از برداشت آن به منظور افزایش عملکرد و یا بالا بردن توانایی درخت در تولید جوانه‌ها استفاده می‌شود. در لغت عبارت «فروت‌ست» به معنای فرآیندی است که طی آن گل به میوه تبدیل می‌گردد. در این مرحله اندازه میوه مشخص شده و تأمین مواد مغذی به میزان کافی و متعادل بسیار مهم است.
توصیه می‌شود 20 روز بعد از برداشت محصول، محلول‌پاشی فروت ست به میزان 3 لیتر در 1000 لیتر آب با هدف حفظ و نگهداری گل و میوه در سال بعد انجام شود.

نکات مهم در برنامه غذایی آلبالو

• قبل از برداشت میوه آلبالو استفاده از کودهای پتاسیمی مخصوصاً به صورت محلول‌پاشی برای افزایش سایز و بالا بردن کیفیت محصول نهایی همراه با ریزمغذی ها توصیه می‌شود.
• توصیه می‌شود هر ساله آزمایش خاک و برگ از باغ انجام شود تا انتخاب بهترین کود و تهیه برنامه غذایی متناسب با نیازهای درختان انجام شود.
• جهت حلالیت بهتر کود و یا سموم پودری ابتدا آن را در یک گالن 5 لیتری به تدریج ریخته و کاملاً حل نموده و سپس به تانکر مرکزی انتقال داده شود.
• در صورت ممکن با تانکرهای دارای همزن سمپاشی کنید.
• بهترین زمان جهت محلولپاشی غروب و یا اوایل صبح است.
• جهت اختلاط چند کود و یا سم ابتدا در مقادیر کوچک تست و بعد مصرف نمایید.
• محلول کود آماده شده می‌بایست ظرف چند ساعت مصرف گردد. در غیر این صورت دچار مشکل خواهید شد.